Piña Colada

Ingredientes:
- 1 1 / 2 onza de ron blanco
- 4 oz de jugo de piña
- 2 oz de crema de coco
- 1 taza de hielo picado
Aderezo: cereza y piña

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Verter en un vaso alto y decore con las frutas.

Ruso Negro en Navidad

Ingredientes

1 oz. de Kalua 

1 oz. de Vodka 

Leche condensada 

Hielo

Preparación

 Poner los ingredientes en una licuadora por 15 segundos y disfrutar.

Ruso Blanco en Navidad

Ingredientes
2 oz. de vodka
1 oz. de licor de café
1 oz. de nata fresca (crema)
Hielo

Preparacion
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y servir en un vaso. Listo!Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y servir en un vaso. Listo!

¡Kampai! Tragos con sake

Saki One

Lo sirven en la terraza del Condesa DF. El lugar es caro, lo debes conocer para que realmente seas un gurú de la vida nocturna.

Se ha hecho de fama por su excelente servicio y sobre todo, por los tragos con sake que preparan.

Lleva sake, concentrado de frutos rojos, jugo de arándano y granadina. Se sirve en una copa martinera. Se rellena con champaña y adorna con una frambuesa al centro.

Navidad en Peru

 Sangría Blanca 

Ingredientes:

6 cubitos de hielo
4 y 1/2 cdas de cachaca
4 y 1/2 cdas de Pisco
4 y 1/2 cdas de licor
1/4 taza de vino blanco
1/8 cdita de jugo de limón, más 2 rodajas finas
1/4 taza de soda (agua)
3 rodajas finas de kiwi
3 lonchas de manzana
3 rodajas finas de pepino
3 uvas verdes cortadas por la mitad
2 hojas de salvia fresca
1 ramita de tomillo fresco

Preparación:
Rellena una copa grande de vino con los cubitos de hielo. Añade el cachaca, el Pisco, el licor, el vino y el jugo de limón. Termina de rellenar la copa con soda y revuelve brevemente. Añade el kiwi, la manzana, el pepino, las uvas, las hojas de salvia y la ramita de tomillo. Listo.

Navidad Mexicana

Navidad en el Pacifico (de la costa pacifica de Mexico)

Ingredientes:

• 1 onza y media de Tequila
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 1/2 onza de granadina
• Hielo (triturado)
• Rodajitas de limón


Preparacion:

Mezclar los primeros cuatro ingredientes (tequila, jugo del limón, granadina y el hielo) en la licuadora (velocidad baja) y servirlo en copas o vasos.

Recomendacion:
poner un rato antes los vasos o copas en la heladera para que queden frios a la hora de servir el trago.

Burn Chocolat

Ingredientes

1 ½ onzas de ron Havana Club Añejo  Oro ó 7 años
chocolate caliente
crema

Modo de preparación

Añada 1 ½ onzas de ron Havana Club Añejo Banco, Oro ó 7 años a una taza de chocolate caliente. Añada crema batida al gusto.

Henry Morgan

Piratas del Caribe

Ingredientes

1 onza de ron Havana Club Añejo Oro
1 onza de crema de leche
1 onza de Havana Club licor de cacao
canela
hielo

Modo de preparación

En la coctelera:
Colocar los ingredientes en la coctelera

Bátalo enérgicamente y sírvalo colado en copa de champán.
Espolvoréelo con canela.

Old-fashioned

2 oz whisky bourbon
Dos guiones Amargo de Angostura
1 chorrito de agua
1 cucharadita deazúcar
Una cereza marrasquino
1 naranja cuña

Mezcle el azúcar, el agua y amargo de angostura en un vaso old-fashioned.Caída de una cereza y una cuña de color naranja.Triture hasta formar una pasta con un muddler o la parte de atrás de una cuchara.Vierta el whisky, llene de cubitos de hielo, y revuelva.

2 Medidas de Whisky
1 Medida de Pepermint
 Canada Dry
Hielo

Mezclar todos los ingredientes very zoom

John Collins

 50 cc Whisky
 15 cc Jugo de Limón
 Azúcar Flor (2-3 Cucharaditas)
 Agua Mineral

En un vaso alto con hielo servir el  Whisky, el Jugo de Limón y el Azúcar Flor  mezclar rápidamente.
Completar con agua mineral.  Decorar con una Rodaja de Limón

EL BUEN PASTOR

Azúcar 1 cucharada
Crema de leche 30 mml
Jugo de piña 30 ml
Granadina 7.5 mml
Ron carta blanca 15 mml
Hielo frapé 90 gr

Mezclar los ingredientes en una coctelera hasta que liguen 

Luego servir en copa de coctel sobre el Hielo Frape

CLAROSCURO BACARDÍ

Bacardí Carta Blanca 30 ml
Bacardí Carta Oro 30 ml
Marrasquino 10 ml
Jugo de piña 30 ml
Azúcar 30 gr
Hielo frapé

Mezclar todo en una coctelera batir unos instante y servir sobre el Hielo Frape

Tinto al Ron

10 cc de Ron blanco
40 cc de Vino tinto de calidad
2/3 cucharaditas de miel

Preparacion: Disolver la miel en el vino probamos si nos gusta mas dulce o mas seco luego le agregamos el ron

Bloody Mary

Ingredientes: 


50 cc Vodka 
1 Dash Salsa Inglesa (Worcestershire sauce) 
1 Dash Salsa de Tabasco 
125 cc Jugo de Tomate 
Pimienta Fresca y Sal 

Preparación: 
Poner en un vaso largo con hielo todos los ingredientes excepto el jugo de tomate. Mezclar bien, completar el vaso con jugo de tomate y mezclar nuevamente. Decorar con una ramita de apio fresco y una bombilla. 
15 cc Jugo de limón 

Body Sushi

Si tienes idea de un aperitivo pruebame y no te arrepentiras

Ponche Blanco

Ingredientes:

1 Lata de leche condensada

1 Cajita de Flan para preparar 

Ron al gusto

1 Cucharadita de vainilla

Preparación:

Es muy fácil, mezcla todos los ingredientes en la licuadora de último agregas el ron, lo licuas un momento, y luego sírvelo en una botella. Preferiblemente mantenlo en la nevera, es mucho mejor tomarlo frío.

Se toma en Venezuela para la Navidad y toda ocasión que se lo merezca

Sex on the Beach

Ingredientes:

• 20cc de vodka
• 10cc de almíbar de durazno
• 20cc de jugo de durazno
• 10cc  de jugo de arándanos
• 20cc de jugo de naranja
• vs hielos


Preparación:

En una coctelera: vodka, el almíbar de durazno,  los jugos de durazno, arándanos y naranja mezcle y sirva en una copa grande con hielo


Frappe: Poner todo en una licuadora hasta que el hielo granice 
sirva en una copa grande y un sorbete en el medio que llegue al fondo de la copa.
Es muy suave pero muy fuerte su efecto

Cucaracha Flameada

Es un trago de origenmexicano y tiene la particularidad que se tiene que beber con llamas de fuego dentro de la copa.

Ingredientes:
30 cc. de Tequila.
30 cc. de Licor de café.

Preparación:

En una copa, colocar Licor de Café hasta la mitad del vaso luego agregar el Tequila hasta el límite superior,  lentamente, tratando de que no se mezcle con el Licor que está abajo. Posteriormente, pase un encendedor corriente por todo el borde del vaso hasta que prenda fuego (debe aparecer una llama de color azul en el trago). La llama no durará mucho, por lo que rápidamente debe introducir en el vaso una bombilla (pajilla) y, de forma inmediata, beber todo el contenido antes de que la bombilla se queme o el fuego se apague.

RUSIAN TEQUILA

20 cc. de Tequila
20 cc. de Vodka
80 cc de Jugo de Naranja
1 Flash de limón

Preparación:
Mezclar  los tres primeros ingredientes:  vodka, Tequila y el jugo de naranja. Agitar bien el contenido y servir en una copa con hielo picado y luego un flash de limón.
Bordear la copa con sal , azucar o ambas.

Tequila Sunrise

Ingredientes:

30 cc de tequila
10 cc de Triple Sec
10 cc de jugo de limón
30 cc de granadina
30 cc de jugo de naranja

Preparación:

Prepare este cóctel directamente en un vaso largo enfriado con anticipación, vertiendo de manera delicada cada uno de los ingredientes para lograr el efecto de densidad.

Bendito tu Eres

Ingredientes:

· 3/6 de Ginebra seca

· 2/6 de Crema de cacao

· 1/6 de leche

· Cacao en polvo

· Pimienta negra molida

Preparación:

Se mezcla todo menos el polvo de cacao en una coctelera con hielo en cubitos, se sirve en copa alta y se le añade cacao pimienta fresca recien molida encima

La Bola

Ingredientes:

· 1/2 de Whisky

· 1/4 de Vermouth seco

· 1/4 de Vermouth rojo

Preparación:

Se echa hielo en un vaso mezclador, y a continuación los ingredientes en el orden establecido, se mezcla con una cucharilla y después se cuela y se sirve. Asi quedas mirando

Doom Xolaris a nuestros amigos

DoomXolar.Dx en su plan de emprendimientos orientados al cliente hemos adquirido los derechos de este blog el cual de ahora en mas Administraremos. Para festejar hemos diseñado u nuevo trago por nuestro Batender

Trago Doom Xolaris en conjunto con los nuevos diseños de Software Doom Xolaris XXX

Ingredientes:

· 1 porción de vodka

· 2 porciones de ron

· azúcar rubia a gusto

· 1/2 tazas de jugo de naranja

· 1/2 tazas de jugo de pomelo

Preparación:

Mezclar el ron, el vodka y el jugo de naranja y pomelo en una coctelera. Agregar azúcar a gusto y hervir aproximadamente 5 minutos. Prender un fósforo y aplicarlo sobre la mezcla. Esperar un rato a que se queme el parte del alcohol. Servir caliente en tazones.

Para reforzar un shot de ron a cada copa y prenderlas con un soplete de gas

MOONLIGHT

Ingredientes:

2/10 de licor de mandarina 1/10 de cognac (coñac) 1/10 de jarabe de goma 4/10 de café caliente 2/10 de crema de leche

Preparación: Mezcle bien todos los ingredientes en una coctelera y sirva en copas de cóctel frías. Adorne con una rodaja de mandarina.

ANTARTICA

40 cc Ron dorado

40 cc Blue Curaçao

Limón de pica

2-3 cucharaditas de Azúcar Flor

Cortar el limón en cubos y apretarlo para que suelte el jugo, agregar el azúcar, hielo molido, agregar el ron y el Blue Curaçao. Servir con una pajita

El Padrino

Un trago elegante dedicado a mi películas favoritas de todos los tiempos: The Godfather (El Padrino) basadas en la novela de Mario Puzzo. Ingredientes 3/4 Oz. de Amaretto 1 1/2 Oz. de Whisky


Preparación: Mezclar los ingredientes en un vaso corto con hielo.

Dedicado a mi Padrino quien supo preparar este trago

LAPSUS POLITICUS

... El famoso Mezcladito  los restos de cualquier bebida dentro de un balde de plastico. Solo en Shot 

Chávez prohíbe venta de cerveza

18 jun 2010

El presidente de Venezuela, Hugo Chávez, ordenó este jueves impedir el despacho de cerveza en barrios, al cargar nuevamente con el grupo cervecero y alimentario Polar. “Camión que ande vendiendo cerveza en los barrios, hay que agarrarlo. Lorenzo Mendoza (presidente de las empresas Polar) cree que Venezuela es burdel, y Venezuela no es un burdel”, dijo...

CERVEZA MAO

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Proximamente Pizza2night

Para quien quiere romper con los HUT, los Dominos, Los Inmortales Las Cuartetas y todo aquello que no sabemos que cuernos le ponen adentro viene la seccion Pizza2night con la seleccion de cientos de recetas de pizzas desde la masa hasta sus sabores. Todo aqui

Tragos Submarinos

Es la tecnica de sumergir un vaso de licor lleno (Shot) con, Vodka, Whisky, etc. dentro de un Shop de vidrio de Cerveza se puede observar como se mezclan las diferentes densidades.

En Europa y los paises muy frios es una costumbre.

Submarino de Cerveza simple

Cerveza Red Ale 350 cm3

1 Shot de Vodka

Preparacion:

En un vaso cervecero grande se introduce  el Shot (vasito de 1 onza) de Vodka se deja unos instantes que comincen a mezclarce los liquidos se ve como el vodka sale del shot y se mezcla con la cerveza.

Hasta un par suficiente, luego va por su cuenta

Flaming Dr. Pepper 


 

Este es un delicioso trago que “sabe a la bebida gaseosa Dr. Pepper”. 

Ingredientes 

3/4 de oz. de Amaretto 
1/4 de oz. de ron blanco 
1/2 tarro de cerveza 

Preparación 

Poner en un shot de 1 oz el amaretto, el ron blanco y flamear. Soltarlo adentro del tarro con la cerveza, si no se ha apagado el fuego esperar a que se apague el fuego y disfrutar. El objetivo del trago es tomarselo lo más rapido posible, asi que si lo puedes hacer de un sólo trago mejor 

SUBMARINO VERDE

Si estas cansado del mismo sabor de la cerveza y ya te aburriste del típico color amarillento aqui te va la cerveza verde.
Ingredientes 1 Botella de Cerveza de 355 ml. 1 Shot de Curacao Azul Hielo
 

NEGRONI

4 partes de Gin o Ginebra 
2 partes de Campari 
1 parte de Vermouth dulce 
1 espiral de piel de naranja
2 cubos de hielo

MANHATTAN

6 Partes de whisky o Bourbon
2 partes de vermut dulce Martini
1 chorrito de angostura
1 guinda o cereza marrasquino (Para decorar) 

Pisco Sour

3 de Pisco 

1 de jugo de limón
1 de azúcar líquida o 3 cucharadas de azúcar flor
1 clara de huevo batida a nieve 
Hielo

Receta Pisco Sour: 


Se mezclan el pisco con el limón
y el azúcar más el hielo picado.
Luego se agrega la clara batida
y se mezcla en coctelera o en batidora hasta que todo se una bien. Servir muy frío.

Moje el borde de la copa en jugo de limón y luego gire el borde de la copa en un platillo en que ha puesto azúcar granulada

Margarita

2/4 de Tequila
1/4 de Cointreau o Triple Sec
1/4 de zumo de limón

Receta Margarita: Se prepara en cocteleracon hielo en cubitos, y se sirve en copa de cóctel escarchada con sal y limón.
Y Viva México cabrones!!

Daiquiri de Frutillas o de Fesas

El Daiquirí es una familia de cocteles cuyos ingredientes principales son el ron, el jugo de limón y el azúcar (o edulcorante). Hoteles y bares están continuamente experimentando con este versátil cóctel.La fruta puede ser utilizada y la bebida puede ser mezclado con hielo en una licuadora, pero siempre se deben realizar fresco. El Daiquiri de fresa, por supuesto, incluye las fresas.

Hecho interesante: El Daiquirí fue una de las bebidas favoritas del escritor Ernest Hemingway y el presidente John F. Kennedy.

A continuación encontrará instrucciones sobre cómo hacer una base Daiquiri de fresa:

ICED Original - Crema Deceded helado de fresa

• 2 congelados de hielo daiquiri original fresa
• 600 ml de helado de vainilla real

En una licuadora, junto a su doble congelados daiquiri de fresa original de hielo y el helado de vainilla.
Vierta en un recipiente y congelar hasta que cuaje.
Sirva cucharada pequeña en la parte superior de coulis de fresas.

El nombre de Daiquirí es también el nombre de una playa cerca de Santiago, Cuba, una mina de hierro en esa zona y es una palabra de origen taíno (Los taínos eran habitantes pre-colombinos de las Bahamas, Antillas Mayores, y el norte de las Antillas Menores) .

Se alega que el cóctel fue inventado en 1905 en cerca de un bar llamado Venus en Santiago, a unos 23 kilómetros al este de la mina, por un grupo de ingenieros de minas de América.

Originalmente, la bebida se sirve en un vaso alto lleno de hielo picado. Una cucharadita de azúcar se vierte sobre el hielo y el jugo de uno o dos limones exprimidos fue sobre el azúcar. Dos o tres onzas de ron completado la mezcla.

Más tarde, se mezclan en una coctelera con los mismos ingredientes pero con hielo picado. Después de una sacudida a fondo, se vierte en un vaso flauta refrigerados.

Hecho interesante: La bebida se hizo muy popular en la década de 1940. Tiempos de Guerra de racionamiento hecho whisky, vodka, etc difíciles de obtener pero debido a la política de Buen Vecino de Roosevelt (que abrió las relaciones comerciales y de viajes con América Latina, Cuba y el Caribe), el ron se convirtió en altamente posible.

La Política del Buen Vecino (también conocido como 'El programa de Panamericana ") ayudó a hacer de América Latina parecen cadera, caliente y de moda.Como consecuencia, las bebidas a base de ron (una vez mal visto como el dominio de los marineros y con los pies y los contra-) también se puso de moda y Daiquirí la sierra atremendousrise en popularidad en los Estados Unidos.