Buenos Aires Uno

Ingredientes

Coñac, 60 ml
Pernod, 15 ml
Cinzano rosso, 15 ml
Almíbar simple, 10 ml
Jerry Thomas Bitter Truth, 1 dash
Creole Bitter Truth, 3 dashes

Preparacion

Utilizar dos vasos old fashioned. 

Llenar uno con hielo picado y el Pernod. 

En el otro, colocar los demás ingredientes, hielo entero y refrescar mezclando con una cuchara de composición. 

Descartar el hielo y el Pernod del primer vaso y colar allí la mezcla. Perfumar con piel de limón.

Body Sushi

Sangría y Clericó

Sangría:  trago español que se hace a base de vino tinto, rodajas y cubitos de frutas (naranja, limón, lima, frutilla y piña), jugo de naranja, azúcar y ginebra.

En Argentina, se realiza popularmente con vino tinto, gaseosa de lima-limón (sprite o seven up) y azúcar. Existe la Fiesta Nacional de la Sangría en Salto (Provincia de Buenos Aires) donde sus organizadores le agregan a esta bebida un ingrediente secreto que no quieren revelar.

Clericó:  variante del anterior. Lleva vino blanco, todas las frutas deseadas cortadas en cubitos (frutillas, uvas, naranjas, durazno, piña y manzana), licor de naranja, jugo de naranja y de limón, azúcar y Ginger Ale. Hay que tomarlo con cuidado, las frutas engañan y cuando nos entusiasmamos comiéndolas terminamos mareados.

Piña Colada

Ingredientes:
- 1 1 / 2 onza de ron blanco
- 4 oz de jugo de piña
- 2 oz de crema de coco
- 1 taza de hielo picado
Aderezo: cereza y piña

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Verter en un vaso alto y decore con las frutas.

Ruso Negro en Navidad

Ingredientes

1 oz. de Kalua 

1 oz. de Vodka 

Leche condensada 

Hielo

Preparación

 Poner los ingredientes en una licuadora por 15 segundos y disfrutar.

Ruso Blanco en Navidad

Ingredientes
2 oz. de vodka
1 oz. de licor de café
1 oz. de nata fresca (crema)
Hielo

Preparacion
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y servir en un vaso. Listo!Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y servir en un vaso. Listo!

¡Kampai! Tragos con sake

Saki One

Lo sirven en la terraza del Condesa DF. El lugar es caro, lo debes conocer para que realmente seas un gurú de la vida nocturna.

Se ha hecho de fama por su excelente servicio y sobre todo, por los tragos con sake que preparan.

Lleva sake, concentrado de frutos rojos, jugo de arándano y granadina. Se sirve en una copa martinera. Se rellena con champaña y adorna con una frambuesa al centro.

Navidad en Peru

 Sangría Blanca 

Ingredientes:

6 cubitos de hielo
4 y 1/2 cdas de cachaca
4 y 1/2 cdas de Pisco
4 y 1/2 cdas de licor
1/4 taza de vino blanco
1/8 cdita de jugo de limón, más 2 rodajas finas
1/4 taza de soda (agua)
3 rodajas finas de kiwi
3 lonchas de manzana
3 rodajas finas de pepino
3 uvas verdes cortadas por la mitad
2 hojas de salvia fresca
1 ramita de tomillo fresco

Preparación:
Rellena una copa grande de vino con los cubitos de hielo. Añade el cachaca, el Pisco, el licor, el vino y el jugo de limón. Termina de rellenar la copa con soda y revuelve brevemente. Añade el kiwi, la manzana, el pepino, las uvas, las hojas de salvia y la ramita de tomillo. Listo.

Navidad Mexicana

Navidad en el Pacifico (de la costa pacifica de Mexico)

Ingredientes:

• 1 onza y media de Tequila
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 1/2 onza de granadina
• Hielo (triturado)
• Rodajitas de limón


Preparacion:

Mezclar los primeros cuatro ingredientes (tequila, jugo del limón, granadina y el hielo) en la licuadora (velocidad baja) y servirlo en copas o vasos.

Recomendacion:
poner un rato antes los vasos o copas en la heladera para que queden frios a la hora de servir el trago.

Burn Chocolat

Ingredientes

1 ½ onzas de ron Havana Club Añejo  Oro ó 7 años
chocolate caliente
crema

Modo de preparación

Añada 1 ½ onzas de ron Havana Club Añejo Banco, Oro ó 7 años a una taza de chocolate caliente. Añada crema batida al gusto.

Henry Morgan

Piratas del Caribe

Ingredientes

1 onza de ron Havana Club Añejo Oro
1 onza de crema de leche
1 onza de Havana Club licor de cacao
canela
hielo

Modo de preparación

En la coctelera:
Colocar los ingredientes en la coctelera

Bátalo enérgicamente y sírvalo colado en copa de champán.
Espolvoréelo con canela.

Old-fashioned

2 oz whisky bourbon
Dos guiones Amargo de Angostura
1 chorrito de agua
1 cucharadita deazúcar
Una cereza marrasquino
1 naranja cuña

Mezcle el azúcar, el agua y amargo de angostura en un vaso old-fashioned.Caída de una cereza y una cuña de color naranja.Triture hasta formar una pasta con un muddler o la parte de atrás de una cuchara.Vierta el whisky, llene de cubitos de hielo, y revuelva.

2 Medidas de Whisky
1 Medida de Pepermint
 Canada Dry
Hielo

Mezclar todos los ingredientes very zoom

John Collins

 50 cc Whisky
 15 cc Jugo de Limón
 Azúcar Flor (2-3 Cucharaditas)
 Agua Mineral

En un vaso alto con hielo servir el  Whisky, el Jugo de Limón y el Azúcar Flor  mezclar rápidamente.
Completar con agua mineral.  Decorar con una Rodaja de Limón

EL BUEN PASTOR

Azúcar 1 cucharada
Crema de leche 30 mml
Jugo de piña 30 ml
Granadina 7.5 mml
Ron carta blanca 15 mml
Hielo frapé 90 gr

Mezclar los ingredientes en una coctelera hasta que liguen 

Luego servir en copa de coctel sobre el Hielo Frape

CLAROSCURO BACARDÍ

Bacardí Carta Blanca 30 ml
Bacardí Carta Oro 30 ml
Marrasquino 10 ml
Jugo de piña 30 ml
Azúcar 30 gr
Hielo frapé

Mezclar todo en una coctelera batir unos instante y servir sobre el Hielo Frape

Tinto al Ron

10 cc de Ron blanco
40 cc de Vino tinto de calidad
2/3 cucharaditas de miel

Preparacion: Disolver la miel en el vino probamos si nos gusta mas dulce o mas seco luego le agregamos el ron

Bloody Mary

Ingredientes: 


50 cc Vodka 
1 Dash Salsa Inglesa (Worcestershire sauce) 
1 Dash Salsa de Tabasco 
125 cc Jugo de Tomate 
Pimienta Fresca y Sal 

Preparación: 
Poner en un vaso largo con hielo todos los ingredientes excepto el jugo de tomate. Mezclar bien, completar el vaso con jugo de tomate y mezclar nuevamente. Decorar con una ramita de apio fresco y una bombilla. 
15 cc Jugo de limón 

Body Sushi

Si tienes idea de un aperitivo pruebame y no te arrepentiras