Ingredientes
Pernod, 15 ml
Cinzano rosso, 15 ml
Almíbar simple, 10 ml
Jerry Thomas Bitter Truth, 1 dash
Creole Bitter Truth, 3 dashes
Preparacion
Utilizar dos vasos old fashioned.
Llenar uno con hielo picado y el Pernod.
En el otro, colocar los demás ingredientes, hielo entero y refrescar mezclando con una cuchara de composición.
Descartar el hielo y el Pernod del primer vaso y colar allí la mezcla. Perfumar con piel de limón.
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